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癫痫能不能吃螃蟹

来源:安徽癫痫病医院时间: 2017-08-10
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癫痫能不能吃螃蟹

  癫痫病对人的危害特别大,很多人都知道癫痫病的饮食是需要特别注意的,很多癫痫患者这不敢吃那也不敢吃,担心刺激病情。在生活中,海鲜是多数人的喜爱食物,医学研究发现,螃蟹和虾含有一定的药物价值,对人体的健康是有利的,它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效,民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。营养医师表示,鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D,并能促进钙质吸收,有丰富的营养物质,癫痫患者是可以食用的。不过癫痫患者食物营养需要均衡,不能偏食挑食,不要过多的食用某一种食物。

  癫痫医师表示:癫痫患者是可以吃的,但一定要适量,而且吃螃蟹时一定要注意以下几点:

  1、不宜食用生蟹:螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了大量的细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如果不经过高温消毒,很容易将这些有害物质进入人体,容易造成肝脏功能损伤,会导致人体中毒,或许会出现肠道发炎、水肿等症状,因此,食蟹时要蒸熟煮透,且现吃,不宜放置时间过长,以免容易变质。

  2、不宜食用死蟹:蟹被捕获后常因挣扎而消耗体内的糖元,使体内乳酸增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质,会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使癫痫患者呕吐、腹痛、腹泻。

  3、不食久存熟蟹:存放的熟螃蟹和虾极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹和虾宜现烧现吃,不要存放。熟蟹、熟虾置放时间过长,不但冷腥,而且容易变质。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高,吃多了难以消化,所以一次吃两三只便足够。

  4、螃蟹不宜多吃:螃蟹的脂肪和碳水化合物含量过高,吃多了难以消化,因此,应该尽量少吃,对于癫痫患者而言,体内的蛋白质和正常人相同,因而,碳水化合物的摄入就不需要太多。

  医师指出,癫痫患者是可以吃海鲜,但一定要适量,以防引发过敏等不良反应,导致癫痫的发作,同时癫痫患者的饮食尽可能做到多样化,要多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品,有助于脑功能的恢复,同时还可以减少癫痫发作次数。但饮食要定量,忌暴饮暴食,过饥或过饱;饮食要营养搭配,不要太咸,吃盐太多喝水就多,以致诱发癫痫的发作。

  平时癫痫病人还需要保证充足的睡眠,防止过度疲乏,留意气温的变化,保持平稳的情绪,不要长时间的看电视等等。当然,这些只是起到一定的辅助作用,要想从根本上治疗癫痫,还需要选择正规的癫痫病医院进行科学的治疗,记得不要病急乱投医,以免上当受骗。并且患者在生活中应保持良好稳定的心态,克服不良情绪,科学饮食,合理而持久自我保健,这对患者病情的恢复起到关键作用。

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